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├和食

おせち料理をワンプレートでコーディネート

元旦のおせち料理は、 きちんとお重に詰めてサーブします。 でも、余ったお節料理をお重に詰めても 隙間が出来てしまったり、上手くいかないことが多いですよね。 そんな時、 2日目は、ワンプレートに盛り付けて、 前菜風にコーデ …

お正月テーブルコーディネート

2015年のお正月テーブルコーディネートは、 白を基調にピンクとシルバーでコーディネートしました。 ブリッジランナ-のピンクの蘭と 生花の蘭のテーブルフラワーアレンジメントをリンクさせています。   &nbsp …

端午の節句のフラワー

こんばんは。 今日は、カリスマスタイリストさんによる スタイリングレッスンを受講しました。 服装のコーディネート、 テーブルコーディネートと共通する部分があって 面白いです! 色使いの勉強にもなります。 「和モダン系デザ …

雛祭りのテーブルコーディネート

  今週月曜日は雛祭り(上巳の節句)でした。   昨年12月4日、ユネスコの無形文化遺産に登録された和食 食事そのものではなく、 和食の慣習が対象となりました。 「和モダン系デザイナーズ協会」代表の桃 …

上巳の節句~食空間コーディネーター2級実技講座

おはようございます。 今日は日差しが暖かく、 春の兆しを感じます。 先日の大雪で心配した家の植物たち、 クリスマスローズは、 雪が降る前、葉だけの状態でした。 雪が半分溶けたときに つぼみをつけているのを見つけ、 あの大 …

元旦テーブルコーディネート

2014年1月2日の朝、 まだ暗いうちからごそごそと起きだして、 年賀状書きしました。 2013年年末、風邪を引いてしまい、 年末に済ませるべきことが出来ませんでした。 「和モダン系デザイナーズ協会」代表 桃井智世帆です …

食後のスィーツは銀杏???

おはようございます。 日差しが温かそうなのに、 冷え込んでいる朝です。 今日は、青山と自由が丘でそれぞれ ステキな女性とお会いする予定。 自由が丘でお会いする方は、 初めてお会いする方なので、とっても楽しみです! 「和モ …

土鍋を開けたら旬の香り

おはようございます。 今日も晴れて爽やかな一日となりそうです。 富士山が冠雪、 北海道では吹雪のお天気のようですね。 急に寒くなったので、温かくしてお出かけください。 「和モダン系デザイナーズ協会」の桃井智世帆です。 分 …

高低差が大切なんです

おはようございます。 今朝もぴんと張りつめた空気が心地よく感じられます。 「和モダン系デザイナーズ協会」代表の桃井智世帆です。 先日からお届けしております「分とく山」の献立シリーズ 次は、色々なお料理がアソートされている …

この季節だけの漆器にうっとり

おはようございます。 週明けの今日、爽やかな朝となりました。 今日からまた一週間のお仕事、楽しみですね! どんな楽しいお仕事が待っているのだろう~と ワクワクの毎日を送っております。^^ 「和モダン系デザイナーズ協会」代 …

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メディア掲載

優しい食卓 2012 Vol.36 掲載



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